Serveur / Serveuse (H/F)
SIMITCI CAFE
  • Saint-Louis (68)
4 jours
selon profil
Contrat à durée déterminée
Serveur / Serveuse en restauration
12 Mois
BAC
Description
Nous recherchons deux serveurs/serveuses pour notre restaurant.

Missions principales :
Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
Participer à la mise en place et au rangement de la salle
Encaisser les paiements et gérer les additions

Profil recherché :
Expérience en restauration d'un an minimum
Sens du service, dynamisme et bonne présentation
Esprit d'équipe et réactivité
Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer le stress
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Une expérience minimum de 12 mois est exigée dont 6 mois minimum au sein de la même entreprise (salaire entre 1700 € et 1800 € net selon profil et expérience)

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Communication avec la cuisine
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de contrôle de soi