Cuisinier Asiatique (H/F)
LA PIVOINE
  • Marignane (13)
2 jours
Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
La connaissance des épices asiatiques serait une plus-value.
Travail en coupure, horaire 10h30 à 15h et de 17h30 à 23h00

Préparer les aliments à temps en suivant les recettes
Cuisiner les plats pendant le service, vous pourrez être amené à cuisiner devant les clients du restaurant pour répondre à notre offre de service (composition des plats, woks, etc à l'initiative des clients).
Elaborer de nouveaux plats simples
Gestion du stock et de l'approvisionnement
Nettoyer et organiser la cuisine en respectant les règles d'hygiène

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Connaissances des épices et des sauces asiatiques

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie