Chef / Cheffe de rang
  • Chalon-sur-Saône (71)
2 jours
Selon profil
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
6 Mois
BAC
Description
Pour l'ouverture prochaine d'une nouvelle brasserie de caractère située en plein cœur de Chalon-sur-Saône, nous recherchons nos futurs talents ! Nous créons un lieu de vie convivial et dynamique, et nous avons besoin de professionnels passionnés pour intégrer notre équipe dès le mois de novembre.

Vos missions
Service en salle : Assurer un accueil chaleureux, la prise de commande et le service fluide des clients selon les codes de la brasserie.
Mise en place : Préparer la salle et veiller à la tenue impeccable de votre rang.
Dressage : Assurer le dressage soigné des desserts en collaboration avec la cuisine.
Entretien : Garantir la propreté du matériel et de l'espace de travail.

Votre profil
Vous êtes le garant de l'image de notre établissement et de la satisfaction de notre clientèle.
Expérience : Vous justifiez impérativement d'une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire en service.
Compétences : Vous maîtrisez les techniques de service et possédez une excellente présentation.
Savoir être : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Disponibilité : Vous êtes disponible pour travailler du lundi au samedi.

Conditions et avantages
Contrat à durée indéterminée (CDI).
Rythme de 39 heures par semaine.
L'opportunité de participer au lancement d'un nouveau projet de restauration.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre candidature pour rejoindre l'aventure !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client