Cuisinier /Cuisinière - Possible logé - Saison hiver 2026/2027 (H/F)
  • Saint-Chaffrey (05)
2 jours
Selon expérience
Contrat travail saisonnier
Débutant accepté
BAC
Description
Pour notre restaurant d'altitude situé au cœur du domaine skiable de Serre Chevalier, disposant de plusieurs espaces de restauration complémentaires : un self-service, un espace de restauration à table avec carte et menus, un bar ainsi qu'une terrasse plein sud. Nous recherchons notre cusinier / cuisinière de début décembre 2026 à mi-avril 2027.

Missions :
- Confection du buffet froid
- Confection du buffet chaud
- Mise en place
- Envoi des plats pour service

Votre profil :
- CAP Cuisine exigé

Condition de travail :
- Service du midi uniquement
- Horaires indicatifs de 8h à 16h45
- 2 jours de repos par semaine.
- Heures supplémentaires rémunérées.

Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes, avec l'utilisation de produits de qualité.
Vous travaillez dans un restaurant privilégiant une bonne ambiance et le travail d'équipe.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service