Mensuel de 2800.0 Euros
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
4 An(s)
BAC
Description
Salaire de 2 200 € net mensuel
42h30 / semaine, 2 jours de repos dont 1 fixe
Date du contrat le 07/12/2026 au 20/04/2027
Logé et nourri le midi
Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski.
Vous êtes sous la direction du chef de cuisine.
Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste.
Vous connaissez et respectez les règles HACCP.
L'accès au restaurant se fait en moto neige.
42h30 / semaine, 2 jours de repos dont 1 fixe
Date du contrat le 07/12/2026 au 20/04/2027
Logé et nourri le midi
Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski.
Vous êtes sous la direction du chef de cuisine.
Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste.
Vous connaissez et respectez les règles HACCP.
L'accès au restaurant se fait en moto neige.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs