Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F)
McDonald's Matoury
  • Matoury (973)
2 jours
Mensuel de 1868.0 Euros - Grille de rémunération de l'apprentissage
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Missions:
- encadre et anime une équipe ;
- organise les postes et les pauses ;
- supervise le service et veille à la satisfaction des clients ;
- contrôle l'hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité ;
- participe à l'accueil, à la production et à l'encaissement ;
- suit les objectifs et rend compte à la direction.

Formation BAC+2 GUC Gestion des Unités Commerciales

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation