Mensuel de 1226.9 Euros
Contrat à durée indéterminée
Chef restauration collective
Cuisine
12 Mois
BAC
Description
EDR/PLONGEUR
Société régionale de restauration collective recherche 2 employés(es) de restauration collective / Plongeur(euse) en CDI et CDD temps partiel 97.50h/mois (une semaine à 15h/sem, une semaine à 30h), pour un établissement médico-social.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparation des entrées et desserts
- Rangement de la marchandise
- Nettoyage et désinfection des locaux
- Plonge vaisselle et batteries
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Veiller à la satisfaction des convives,
Expérience en EHPAD appréciée. Possibilité d'évolution sur un CDI.
Travail en roulement sur 2 semaines Horaires de travail:
- Semaine 1 : 30 heures hebdomadaires - Lundi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Vendredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Samedi : 07h00 - 14h00 / 16h30 - 20h00 (dont 30 minutes de pause, soit 10h effectives) - Dimanche : 07h00 - 14h00 / 16h30 - 20h00 (dont 30 minutes de pause, soit 10h effectives) - Repos : Mardi, Mercredi, Jeudi
- Semaine 2 : 15 heures hebdomadaires - Mercredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Jeudi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Vendredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Repos : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche
Salaire: SMIC horaire brut
Société régionale de restauration collective recherche 2 employés(es) de restauration collective / Plongeur(euse) en CDI et CDD temps partiel 97.50h/mois (une semaine à 15h/sem, une semaine à 30h), pour un établissement médico-social.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparation des entrées et desserts
- Rangement de la marchandise
- Nettoyage et désinfection des locaux
- Plonge vaisselle et batteries
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Veiller à la satisfaction des convives,
Expérience en EHPAD appréciée. Possibilité d'évolution sur un CDI.
Travail en roulement sur 2 semaines Horaires de travail:
- Semaine 1 : 30 heures hebdomadaires - Lundi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Vendredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Samedi : 07h00 - 14h00 / 16h30 - 20h00 (dont 30 minutes de pause, soit 10h effectives) - Dimanche : 07h00 - 14h00 / 16h30 - 20h00 (dont 30 minutes de pause, soit 10h effectives) - Repos : Mardi, Mercredi, Jeudi
- Semaine 2 : 15 heures hebdomadaires - Mercredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Jeudi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Vendredi : 14h30 - 20h (dont 30 minutes de pause, soit 5h effectives) - Repos : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche
Salaire: SMIC horaire brut
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe