Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros
Contrat travail saisonnier
Cuisinier / Cuisinière
2 An(s)
BAC
Description
***SAISON HIVER 2026/2027***Poste Nourri et logé.
l'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de partie polyvalent.
Cuisine type brasserie le midi et bistronomique le soir, service plus raffiné pour les clients de l'hôtel. Vous êtes passionné par votre métier, sérieux(se), ponctuel(le).
Vous pourrez aider en pâtisserie et remplacer notre pâtissier quand il est en repos
l'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de partie polyvalent.
Cuisine type brasserie le midi et bistronomique le soir, service plus raffiné pour les clients de l'hôtel. Vous êtes passionné par votre métier, sérieux(se), ponctuel(le).
Vous pourrez aider en pâtisserie et remplacer notre pâtissier quand il est en repos
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité