Horaire de 14.0 Euros à 15.5 Euros
Contrat travail saisonnier
3 An(s)
BAC
Description
RECHERCHE SECOND(E) DE CUISINE pour poste saisonnier
Vous savez seconder le chef (froid / chaud), savez vous adapter aux changements de rythme et êtes autonome pour la mise en place, les cuissons, l'envoi et l'entretien de votre poste de travail. La créativité est un +.
Préparation des entrées et charcuteries, préparation des viandes et poissons, préparation des desserts
Poste nourri, possibilité de logement en colocation
CDD de décembre 2026 à mars 2027
42h hebdo avec modularité
Inutile de candidater si vous n'avez ni diplôme, ni expérience, on ne s'improvise pas cuisinier... & il faut savoir parler français.
Vous savez seconder le chef (froid / chaud), savez vous adapter aux changements de rythme et êtes autonome pour la mise en place, les cuissons, l'envoi et l'entretien de votre poste de travail. La créativité est un +.
Préparation des entrées et charcuteries, préparation des viandes et poissons, préparation des desserts
Poste nourri, possibilité de logement en colocation
CDD de décembre 2026 à mars 2027
42h hebdo avec modularité
Inutile de candidater si vous n'avez ni diplôme, ni expérience, on ne s'improvise pas cuisinier... & il faut savoir parler français.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- #JOBHIVER
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité