Horaire de 13.05 Euros
Contrat à durée indéterminée
Crêpier
Cuisine
1 An(s) - sur le même poste
BAC
Description
Recherche crêpier/crêpière pour aout septembre octobre 2026
Crêperie à la Rochelle : service en continu 7j/7
Vous devrez savoir :
- Tourner les galettes et les crêpes
- Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures
(produits frais - cuisine maison)
- Assurer un service, gérer l'envoi
- Entretenir le matériel et les locaux
- Connaître et appliquer la méthode HACCP
Horaires en continu soit : 09h à 18h00 / 15h00 à 23h00 / 12h00 à 20h00
2 jours de repos à suivre par semaine même en saison.
Crêperie à la Rochelle : service en continu 7j/7
Vous devrez savoir :
- Tourner les galettes et les crêpes
- Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures
(produits frais - cuisine maison)
- Assurer un service, gérer l'envoi
- Entretenir le matériel et les locaux
- Connaître et appliquer la méthode HACCP
Horaires en continu soit : 09h à 18h00 / 15h00 à 23h00 / 12h00 à 20h00
2 jours de repos à suivre par semaine même en saison.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Techniques de pliage de crêpe
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
- Préparer des repas
- Etaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Etre ouvert aux changements