Restaurant LIZA Paris - Chef de rang (H/F)
LIZA
  • Paris 02 (75)
3 jours
12
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Au sein de notre restaurant situé à Paris 2e, vous assurez le bon déroulement du service en salle et veillez à la satisfaction de notre clientèle.
Vos principales missions sont :
- préparer et mettre en place votre rang avant le service ;
- accueillir, installer et conseiller les clients ;
- présenter la carte et prendre les commandes ;
- assurer le service des plats et des boissons ;
- veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients ;
- débarrasser et redresser les tables ;
- assurer la coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe ;
- respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.
Vous êtes dynamique, organisé(e), souriant(e), avez le sens du service et appréciez le travail en équipe. Une expérience en restauration est appréciée.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs