Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros - Négociable selon expérience
Contrat à durée indéterminée
1 An(s) - sur poste équivalent
BAC
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous serez en charge la réalisation de vos plats en autonomie de l'entrée au dessert.
Idéalement vous maitrisez l'ouverture des huîtres.
Nettoyage du poste de travail
Vous savez gérer vos stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
Vous aurez deux jours de repos par semaine.
Idéalement vous maitrisez l'ouverture des huîtres.
Nettoyage du poste de travail
Vous savez gérer vos stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
Vous aurez deux jours de repos par semaine.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité