Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
3 An(s)
BAC
Description
Le restaurant Duc Tri Viet recherche deux Cuisinier(e)s en CDI (35h/semaine) au salaire SMIC.
Missions principales :
- Préparation et réalisation de plats vietnamiens authentiques (cuisine traditionnelle vietnamienne).
- Organisation de la cuisine, gestion rigoureuse des postes de travail et mise en place dans le respect des règles d'hygiène (HACCP).
- Personne minutieuse, soigneuse et dotée d'un bon sens de l'organisation.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de la cuisine vietnamienne authentique.
- Langues requises : Maîtrise du vietnamien et du français (pour la communication en cuisine et avec la gestion).
- Expérience exigée dans un poste similaire.
Missions principales :
- Préparation et réalisation de plats vietnamiens authentiques (cuisine traditionnelle vietnamienne).
- Organisation de la cuisine, gestion rigoureuse des postes de travail et mise en place dans le respect des règles d'hygiène (HACCP).
- Personne minutieuse, soigneuse et dotée d'un bon sens de l'organisation.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de la cuisine vietnamienne authentique.
- Langues requises : Maîtrise du vietnamien et du français (pour la communication en cuisine et avec la gestion).
- Expérience exigée dans un poste similaire.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité