Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Pâtissier / Pâtissière
2 An(s)
BAC
Description
Nous cherchons afin d'agrandir notre équipe un/e Pâtissier / Pâtissière.
Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez en charge :
- Confection des pâtisseries
- Gestion des stocks
- Elaboration de produits traiteur et boutique
Vous travaillez du Lundi au Samedi, horaires 06h00-14h00.
Deux jours de repos, dont le dimanche.
Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez en charge :
- Confection des pâtisseries
- Gestion des stocks
- Elaboration de produits traiteur et boutique
Vous travaillez du Lundi au Samedi, horaires 06h00-14h00.
Deux jours de repos, dont le dimanche.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP pâtissier
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie