Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée indéterminée
Equipier
Service salle
3 Mois - Restauration tradi ou rapide
BAC
Description
MY BEERS à Vidauban recrute un(e) employé(e) de restauration pour la cuisine.
*** Prise de poste dès que possible ***
Missions :
> Vous travaillez au sein d'un bar qui propose principalement des boissons (bières, vins et sodas) dans une ambiance de travail "bon enfant" et familiale. Des évènements et animations sont organisés régulièrement dans l'établissement.
> Vous aurez en charge la préparation de hamburgers, salades et "finger food" (cuisine principalement snacking) dans les règles du protocole mis en place. (L'entreprise vous formera en interne sur le poste).
Profil :
> Vous avez nécessairement une expérience en tant que professionnel(le)
> Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP
Horaires :
Travail principalement le soir à partir de 19h30
les jeudi, vendredi et samedi soirs et occasionnellement le dimanche en heures complémentaires.
Possibilité également sur volontariat de faire des heures selon besoin en travaillant au service du bar après la fermeture de la cuisine
*** Prise de poste dès que possible ***
Missions :
> Vous travaillez au sein d'un bar qui propose principalement des boissons (bières, vins et sodas) dans une ambiance de travail "bon enfant" et familiale. Des évènements et animations sont organisés régulièrement dans l'établissement.
> Vous aurez en charge la préparation de hamburgers, salades et "finger food" (cuisine principalement snacking) dans les règles du protocole mis en place. (L'entreprise vous formera en interne sur le poste).
Profil :
> Vous avez nécessairement une expérience en tant que professionnel(le)
> Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP
Horaires :
Travail principalement le soir à partir de 19h30
les jeudi, vendredi et samedi soirs et occasionnellement le dimanche en heures complémentaires.
Possibilité également sur volontariat de faire des heures selon besoin en travaillant au service du bar après la fermeture de la cuisine
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance