Chef de partie (H/F)
LE MALARTE
  • Arles (13)
2 semaines
Mensuel de 2600.0 Euros - Salaire ajustable en fonction de l'expérience et des compétences
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
2 An(s)
BAC
Description
Le Malarte, grande brasserie du centre ville d'Arles, recherche un(e) chef(fe) de partie.

Missions :
Préparer les plats selon les standards de la brasserie
Assurer la mise en place et veiller à la bonne organisation du poste de travail
Contribuer à la qualité et à la présentation des plats
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal

Profil recherché :
Motivation et passion pour la cuisine
Capacité à travailler en équipe
Rigoureux(se) et organisé(e)

La rémunération sera déterminée en fonction de votre expérience professionnelle.
Vous travaillerez 5 jours et bénéficierez de deux jours de repos.

Travail en coupé.
Pas de possibilité de logement.

À propos de nous :
Le Malarte est une brasserie réputée pour ses plats savoureux et l'utilisation de produits locaux.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité