Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAFE DU PARVIS
  • Louviers (27)
2 semaines
Mensuel de 2100.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
3 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier (H/F)

Vos missions principales seront :

Préparation culinaire : Assurer la mise en place, la réalisation des préparations et le dressage des plats conformément aux fiches techniques.
Maîtrise des cuissons : Garantir la qualité et la régularité des cuissons et des textures.
Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer l'entretien du poste de travail et du matériel.
Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur des produits et à la gestion des stocks.

Du mard au samedi de 8h à 16h.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service