Aide cuisine (H/F)
AUBERGE DE L'ARC EN CIEL
  • Fauquembergues (62)
2 semaines
Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
L'Auberge de l'Arc en ciel recrute un Aide cuisine (H/F)

Vos missions :
-Assister le cuisinier dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
-Participer à l'envoi des plats pendant le service

La cuisine est garantie « Fait Maison » à partir de produits frais et locaux.

Vous travaillez 5 jours sur 7, sachant que le jour de fermeture est le mardi.
Les horaires sont à définir avec l'employeur qui souhaite mettre en place des postes en continu, en alternant service du midi et service du soir.

Possibilité de temps partiel ( 25h, ou 30h) selon vos besoins

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Gestes et postures de manutention
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision