Chef (fe) de partie cuisine (H/F) CDI
LA FABRIK
  • Évian-les-Bains (74)
2 semaines
Mensuel de 2775.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
2 An(s)
BAC
Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique et avez envie de relever de nouveaux défis ?

Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de partie !

Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et créatif.
- Un salaire compétitif avec des opportunités de développement professionnel en constante évolution.

Vos missions :
- Collaborer avec le/la Chef(fe) de cuisine pour la création des plats innovants à base de produits locaux et de saison.

- Savoir gérer les commandes et les stocks (contrôler et réceptionner les marchandises)

Qualifications requises :
- Expérience de 2 ans sur poste similaire
- Notions en gestion et management d'équipe
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
- CAP/BEP Cuisine requis.

Poste à pourvoir immédiatement !
Poste non logé.

Salaire : 2200 euros net mensuel.

Jours travaillés : du vendredi au mardi
2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi
Horaires en coupure.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons