Mensuel de 2600.0 Euros - 2200 euros net
Contrat à durée indéterminée
Cuisinier / Cuisinière
5 An(s)
BAC
Description
Au sein d'une brasserie traditionnelle spécialité française, en tant que cuisinier/ère, vous avez en charge la préparation de 40 à 90 couverts.
Vous travaillez de 08 heures à 16 heures du lundi au vendredi
** uniquement service du midi du lundi au vendredi **
Vous travaillez de 08 heures à 16 heures du lundi au vendredi
** uniquement service du midi du lundi au vendredi **
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement