Chef / Cheffe de cuisine
LAINO & CO VI
  • Mont-Dore (63)
2 semaines
Selon profil
Contrat travail saisonnier
Chef de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche un(e) chef(fe) pour la saison d'hiver.

Vous êtes autonome sur le poste :
- mise en place
- commandes
- Préparation
- Préparation des entrées
- dressage des assiettes

Horaires de 10h à 14h et de 18h à 22h avec un jour de repos par semaine.

Poste à pourvoir de mi décembre à fin mars 27 avec possibilité de prolongation à long terme

Logement possible

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)