Dans le cadre du développement d'activité, nous recherchons une personne pour un poste de pâtissier(ère) oriental(e): Zlabia, corne des gazelles Marocaines / Tunisiennes,...
Vous avez déjà une expérience dans la pâtisserie orientale.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers