Commis / Commise de cuisine
LES 3 TRAITEURS
  • Marseille 16 (13)
2 semaines
Mensuel de 1868.0 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.

Vos missions
- Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle ;
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats ;
- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et une bonne organisation ;
- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative en restauration ;
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ;
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence ;
- Créativité, rigueur et passion pour la cuisine.

Conditions de travail
Prise de poste prévue le 15 juin pour l'ouverture de l'enseigne ;
Horaires fractionnés avec service du midi et du soir ;
2 jours de repos consécutifs par semaine ;

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons