Chefs de rang - 2 postes (H/F)
LA CHARPINIERE
  • Saint-Galmier (42)
2 semaines
Salaire fonction de votre profil
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
6 Mois - En service
BAC
Description
Notre établissement recrute 2 chefs de rang pour sa brasserie 1933 et pour son restaurant étoilé La Source.
Vous assurez l'accueil, le service, le dressage des tables et l'entretien général de la salle.

Horaires en coupure (services du midi et services du soir). Vous êtes disponible les week-ends et les jours fériés.
2 jours de repos consécutifs.

La brasserie 1933 est ouvert 7 j sur 7. 80 couverts.
Le restaurant la Source est fermé le dimanche soir, le lundi midi, mardi et mercredi midi. 30 couverts.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client